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lunes, 21 de mayo de 2012

Ensalada de pasta (5 colores)

Buenos días a todos! Comenzamos la semana con el reto de Tara ^.^
La propuesta para hoy era preparar una receta que llevase 5 colores. Lo más simple del mundo que puede traer muchos quebraderos y hacerte contar más de la cuenta, jejejeje. Así que por fin me decidí por esta rica ensalada. 

 
Ingredientes:
·         Pasta (yo usé de corazones de Gallo)
·         Espárragos (en mi caso yemas)
·         Maíz
·         Atún
·         Mozarella fresca
·         Aceitunas verdes sin hueso
·         Tomate
·         Cebolla
·         Sal Maldon
·         Agua

Preparación
La preparación es muy sencilla.
Ponemos en una cacerola abundante agua con sal y cuando rompa a hervir añadimos la pasta. Cocemos hasta que esté en su punto y escurrimos.
En una fuente disponemos la pasta y vamos añadiendo los ingredientes.
Pelamos y troceamos la cebolla y el tomate. Ponemos el atún, la mozarella troceada, las aceitunas, el maíz y los espárragos.
Mezclamos todo bien.
Y ahora viene la parte en la que podemos aliñarla con aceite, sal y limón (o vinagre), o añadir un poco de mayonesa y mover bien. En casa la comemos con mayonesa y nos encanta.
Y como somos 2 y cada una tenemos nuestra versión de los platos, y es obvio que se pueden añadir ingredientes totalmente distintos, pues aquí os dejo también la de mi querida Eva.
 
Con Aceitunas negras, bocas de mar, cebolla, tomate y maíz.
Ricas, ¿verdad?. Espero que os haya gustado, Besossss
Gema

18 comentarios:

  1. ummmmmmmmm que rica¡¡¡ , me gusta mucho la ensalada de pasta y suela hacerla a veces para cenar. besos

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  2. Que pinta mas buena tienen !!! yo la hice hoy con macarrones ...un beso guapas !!!

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  3. Estas ensaldas me encantan! anuncian que ya llega..o por lo menos deberia llegar el buen tiempo!
    cocinando hacia los picos

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  4. que rica y variada esta ensaladita ! besitos

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  5. Te ha quedado estupenda!
    Me encanta por el colorido, y lo apetecibles que son ahora..ya empiezan las comidas veraniegas! un beso

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  6. Me encantan estas ensaladitas, son una delicia, cuando nos vamos de pesca siempre la preparo,te ha quedao delicosaaa!!!besitos mi niñaaa

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  7. Con lo que a mi me gustan las ensaladas y la pasta esta os la copio fijo chicas!
    Os mando un besazo fuerte
    Lila y sus recetas de cocina

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  8. riquisima!! me encanta la ensalada de pasta, es un plato que hago mucho en verano porque lo puedes dejar hecho y porque te lo puedes llevar a la playa...

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  9. Rica y con el colorido que necesitas, no se puede pedir más. Saludos desde Velez

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  10. Esto es una ensalada y lo demás tonterias!! Me encanta la ensalada de pasta, es una de mis comidas favoritas desde ahora hasta que acabe el veranito... os copio la vuestra chicas!

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  11. super colorida y alegre! yo la preparo mucho ahora con el buen tiempo,buenisima.
    saludos.

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  12. Que colorida si es que solo con verla te apetece comerla y ecima me gusta todo lo que lleva así que genial besos

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  13. Me encantan este tipo de ensaladas y mas ahora que viene el calorcito y entran a cualquier hora.......un saludo.

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  14. Muy rica si señor, ahora en esta época es lo que apetece.

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  15. Gracias chicos! Me encantan las ensaladas y en casa esta es una de las favoritas. Besosss

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  16. Un plato perfecto para la epoca que se avecina, en la que solo apetecen platos refrescantes y ligeros. Dos besos.

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  17. pues muy buena que os ha quedado¡¡¡¡¡¡
    besotes

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