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jueves, 2 de agosto de 2012

Galletas de yogur y chocolate blanco

Buenos días!!! Hoy hace un calor horroroso en Málaga así que el que pueda que aproveche y se de un buen remojón!!
Yo que hoy no puedo, os dejo la recetilla de unas galletas que hice para la familia y que tenía rodando por ahí. A ver qué os parecen.


Ingredientes:
·         110 gr de mantequilla
·         200 gr de chocolate blanco
·         400 gr de harina
·         ½ sobre de levadura
·         1 yogur
·         2 huevos
·         130 gr de azúcar

Preparación:
Derretimos la mantequilla en el microondas unos 20 segundos y la ponemos en un bol junto con el yogur, el azúcar y los huevos.
Añadimos el chocolate previamente derretido y mezclamos.
Añadimos la levadura y la harina tamizada. Mezclamos todo bien y hacemos una bola con la masa. Reservamos en la nevera unos 40 minutos o poco más.
Después de ese tiempo, estiramos la masa con un rodillo sin dejarla muy gruesa y vamos cortando con el cortapastas.
Las colocamos en una bandeja de horno previamente forrada y metemos al horno unos 30 minutos a 200º.
Siempre vigilando bien de que no se quemen, ya sabéis que cada horno es un mundo.
Y ya tenemos nuestras ricas galletas!!

Son muy sencillitas y están muy ricas ^.^
Besossss 
                                                                                                                           Gema

21 comentarios:

  1. Más sencillas y más ricas imposible, estupendas.
    Me las apunto para cuando tenga ganitas de encender el horno, con estos calores hay que pensarselo.
    Me van a venir muy bien para este invierno, mis hijos me piden para llevarselas a la universidad.
    Un besoteeeee

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  2. pues con lo que llevan tiene que estar bien ricas...ni que digas lo del calor,madreee!
    saluditos y a remojarse quien pueda jeje

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  3. Menuda pinta!y encima sencillicas.Me encantan.ç
    Besicos.

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  4. Menuda pinta tienen!!! y encima, facilitas de hacer. Me las apunto!!!!

    Un beso

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  5. Madre mia me han encantado, ahora mismo tomo nota que estas me als hago¡¡¡¡¡, un beso

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  6. Pues me parecen perfectas para la merienda de esta tarde.

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  7. Esperaré a que haga menos calor, ya que aquí en Madrid tambien hace bastante calor.
    besos,

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  8. Hola chicas!!! Yo ya me la he apuntado para hacerla, solo me falta el yogur y manos a la obra, tienen que quedar muy finas de sabor, ya os digo bsssssssssssss.

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    Respuestas
    1. Las hice el sábado y están muy buenas, gracias por vuestras recetas, bsssssssssss.

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    2. cuánto me alegro!!!! gracias a ti por estar ahí guapa! besosss

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  9. Siempre que veo recetas con chocolate blanco me alucinan, yo lo manejo fatal... ¡Peor me encantan! Un beso

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  10. Esta receta me la apunto .....el chocolate blanco es mi devilidad, te han quedado preciosas, besos cariño !!!

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  11. QUE BUENAS ESTAS ME LAS HAGO QUE PINTAZA TIENEN Y EL CHOCOLATE BLANCO ME ENCANTA YA ME TENEIS DE SEGUIDORA DEL
    BLOG OS INVITO A VISITAR EL MIO
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/05/milhojas-de-patatas.html

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  12. Ummmmmmmmmm, GALLETAS!!!! pero que pinta!!!! decidido chicas, me voy pa Malaga!!! jajajajaj

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  13. Viendo la preparación de estas galletas tienen que estar muy sabrosas....

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  14. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  15. Tienen un aspecto extraordinario estas galletas y con el chocolate blanco deben de estar buenisimas !

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  16. mmmmmq ue buenoooO!! esto me lo apunto ;)
    Un beso

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