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miércoles, 19 de diciembre de 2012

Tarta de nata y fresas sin lactosa (Thermomix)

Buenos días!! Hoy os traigo una tarta que hice para mi cuñada que es intolerante a la lactosa.
La tarta fue un éxito visual, ya que las fresas llaman mucho la atención, pero su sabor también resultó ser muy rico.

Os dejo la receta.



Ingredientes:
·        230 gr de harina
·        30 gr de truvía
·        250 ml de leche desnatada sin lactosa
·        4 huevos
·        1 sobre de levadura
·        80 gr de aceite de oliva
·        1 paquete de nata para montar sin lactosa
·        Salsa de frambuesas
·        1 paquete de fresas
·        Chocolate para rallar

Preparación
Ponemos el horno a 150º para que se vaya calentando.
Batimos primero los huevos, con la leche, el aceite y el edulcorante, 10 segundos, velocidad 4.
Añadimos la harina, la levadura y lo mezclamos 10 segundos, velocidad 5.
Engrasamos el molde que vayamos a utilizar y vertemos la mezcla.
Horneamos unos 30 minutos y cuando esté listo esperaos a que se enfríe.
Desmoldamos y abrimos a la mitad, lo rellenaremos con la salsa de frambuesas.
Lo cerramos y lo cubriremos con la nata sin lactosa ya montada.
Decoramos con las fresitas en rodajas y rallamos un poco de chocolate por encima.
Una tarta sencilla, rápida y súper rica.
Espero haberos ayudado un poco más a los intolerantes. A los que no lo seáis pues sabéis que podéis ponerle la leche normal.
Un beso y feliz día ^^

Gema

9 comentarios:

  1. desde luego que tenia que estar deliciosa,la pinta lo dice todo!
    saluditos.

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  2. HOLA CHICAS QUE RICA ESTA TARTA PARA MI, DELICIOSA DESDE LUEGO, FELICIDADES A TU CUÑADA Y FELICES FIESTAS Y ME LLEVO UN TROCITO JEJE
    !!!! UN BESIN !!!!
    EL TOQUE DE BELEN

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  3. Te ha quedado estupenda!! besitos

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  4. Tiene una pinta que dice coge la cucharilla y cómeme, besitos de La dulce Ali

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  5. Lo que siempre os digo en cuanto os pierdo un poco la pista la liaís. Una receta perfecta como todas. Besitos guapas.

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  6. la pinta lo dice todo, que ricaaaa. un abrazo

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  7. Mira que no soy golosa pero está tan bonita que dan ganas de probarla ya! Besitos

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  8. a mí me encantan las fresas y las frambuesas ^_^
    La verdad es que duró poco, jejeje. besossss

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