INGREDIENTES.
! pollo o varias pechugas de pollo troceadas.
1 hoja de laurel
Para la salsa:
Un puñado almendras crudas.
Perejil.
2 ajos
Pan.
1 vaso de agua.
1/2 de vino blanco
Sal y pimienta.
Colorante alimentario
PREPARACIÓN:
Freímos en pollo sazonado y con la hoja de laurel. Lo doramos y lo reservamos.
En una sartén freimos lo ajos, el perejil y las almendras y tambien un pedazo de pan no muy grande. Lo echamos todo en la batidora y añadimos el vino, el agua, sal y pimienta al gusto. Cuando este todo bien batido se echa a la carne. le echamos un poco de colorante alimentario. y lo dejamos a fuego bajo durante unos 15 minutos.
Eva
Esta entrada la estreno yo Evita!! rico no, lo siguiente!!!!! ^.^
ResponderEliminarMe ha encantado la receta. La salsita tiene que estar riquísima. Besos
ResponderEliminarMuchas gracias compi-amiga me alegra q la estrenes tu jejeje. Esa salsa está pa mojar pan os lo puedo asegurar.
ResponderEliminarALA.......que pollito mas estupendo y que cositas tan ricas que estoy viendo por aqui...
ResponderEliminarDesde este momento, me hago tu seguidora, y creo que me lo voy a disfrutar..
Besos
Que bueno!!1y muy fácil un bs chicas
ResponderEliminarMuchas gracias, me alegro que os guste. Es una receta de mi madre y desde siempre lo hemos comio. Rico rico jejeje. Besos
ResponderEliminarMe encanta esta receta!
ResponderEliminarEn casa la hago mucho y nos encanta,...te ha quedado con una textura y color estupendos!
un besito y buen finde guapasss
Mmmmmm que rico chicas!!!!! Quiero pinchar ñam ñam!
ResponderEliminarA que está muy rica? Muchas gracias Tere, es a mi me gusta la comida con colorcito, aunque hay gente que no le echa colorante. Un beso grande.
ResponderEliminarMmmm lo haré e sta mismita semana!!!!
ResponderEliminarme encanta esté pollo con almendras es una delicia...un beso guapas..
ResponderEliminarhumm a preparar pan para esa salsita! me encanta este pollo,me lo anoto.
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
ummmm tiene una pinta como para mojar una barra de pan jejeje,besotess
ResponderEliminarYa me cuentas Naira como te ha salido y si te ha gustado. Me alegro mucho que os haya gustado ha todos, muchismas gracias amores. ^.^
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