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domingo, 4 de diciembre de 2011

Cóctel de gambas


Ingredientes:
·       Gambas peladas (unos 300 gr)
·       2 manzanas
·       1 lechuga
·       Maíz
·       Piña
·       Salsa rosa

Preparación:
Ponemos agua a hervir en una olla y añadimos las gambas peladas (yo usé las que vienen congeladas).
Mientras vamos preparando nuestra salsa rosa y vamos cortando a daditos la piña y las manzanas. Troceamos también la lechuga en trocitos pequeños.
En un bol ponemos la piña, las manzanas, la lechuga y una latita de maíz. Añadimos la salsa rosa y mezclamos todo bien.
Cuando tengamos listas las gambas las escurrimos y las ponemos en el bol junto con el resto de ingredientes. Mezclamos bien y metemos al frigorífico hasta la hora de servir.
Sacamos del frigorífico y vamos sirviendo en recipientes individuales (yo he usado la cáscara de unos cocos, quedan muy original ^.^).


Una ensaladita rápida y que saca de muchos apuros. Rica para los que les guste las gambas (no es mi caso, pero a los míos sí que les gusta, jejeje).
Besoss.

Gema

20 comentarios:

  1. Deliciosa para estos días de fiestas!!!!
    un besazooooo

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  2. que coctel mas rico,hasta para desayunar me lo tomaba jjeje,me dio hambre al verlo ^^
    besotes!! ;))

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  3. Que delicia...y hoy que es domingo como apetece,niñas preparaos que en cinco minutos me presento alli¡¡¡ un besazo¡¡

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  4. Que rico y que chulo presentado!!! muy original, me encanta
    Un besooooo grande :O)

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  5. Qué rico..anda que miraq que no gustarte las gambas..ahora mismo me comía yo esto.

    Besos

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  6. Me encantan estos cocteles y que chulo queda dentro de una cascara de coco muy original
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  7. mmm que pinta más buena, probaré a hacerlo :)
    un beso

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  8. Que original!!! Dentro de una cáscara de coco!!
    además esta receta va muy bién para las navidades!!
    Besitos!!

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  9. Ummm esto me encanta!!!!Si no te lo comes todo pudes mandarme un poquito por el chino!!jejejeje besitos guapaaaa

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  10. unnnnn...me encanta es uno de mis platos preferidos y os ha salido buenísimo....un beso guapas..

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  11. que rico, yo no soy muy amiga de la piña pero me quedo con el coctel sin ella!rico rico

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  12. QUE PINTA MAS WENAAAA POR FAVORRRR,YO QUIEROOO

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  13. Vaya pinta! Me encantan los cocteles de mariscos, para estas fechas son geniales..te ha quedado estupendo! un besoo

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  14. ¡¡me encantan estos cocktailes en aguacate!! en navidad siempre los hago!!
    besos
    SoniA

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  15. El primer plato ideal para abrir menú en estas fiestas, gracias guapas!!

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  16. pues s,quedan muy pero que muy originales en los cocos!
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  17. guauuuuuuuu que buena receta, buenisima, como todas!!

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  18. Muchas gracias a todos!!!! estáis invitados a probarlo!! Tara, el chino va de camino ábreleee!!!!
    Besossss

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  19. Buenísima ensalada. Enhorabuena.

    Saludos.
    Juan Carlos

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