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sábado, 10 de marzo de 2012

Galletas de naranja

Aquí estamos de nuevo con los retos de nuestra amiga Tara!! En este caso tocan las galletas, y yo os dejo esta rica receta que os va a encantar seguro!!



Ingredientes:
·         Una naranja pequeña para zumo
·         La ralladura de la naranja
·         75 gr de aceite de oliva
·         75 gr de azúcar glass
·         Una cucharada de levadura
·         1 yema de huevo
·         250 gr de harina

Preparación:
Mezclamos en un bol profundo el zumo, el aceite, la yema de huevo, la ralladura de la naranja, el azúcar y la levadura. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados vamos añadiendo poco a poco la harina y mezclando.
Cuando la masa esté bien ligada la cogeremos con las manos y haremos una bola que envolveremos en papel film transparente durante una media hora.
Una vez pasado el tiempo, extendemos la masa con un rodillo en una plancha y vamos cortando nuestras galletas con los cortadores. La masa que sobre se vuelve a hacer una bola y vuelta a empezar. Así hasta terminar con la masa.
Ponemos nuestras galletas en una bandeja para horno forrada con papel unos 10 minutos a 180º.
El tiempo siempre depende de cada horno. Estaremos pendientes hasta que doren un poquito.
Para adornar podemos ponerle chocolate fundido, azúcar glass…lo que queráis!!
Aquí os dejo la versión ñoña de hoy:

 
La receta la he sacado del blog Cocina-Arte!! Gracias!! Espero que os guste tanto como a mí, están riquísimas!!

                                                                                                              Gema

16 comentarios:

  1. Lo q mas me ha gustado es q llevan aceite y no mantequilla!! Una forma preciosa y bien decoradas!! Que bien se te da!! Me llevo un par para la merienda! Un besi!
    Sonia

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  2. Ummmmm, que ricas tienes que estar estas galletitas!!!!

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  3. Que ricas! Estaba buscando una receta de galletas rica, rica, para hacer con pistola. Me la han regalado y tengo ganas de usarla.
    laura
    cocinando hacia los picos

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  4. Riquisimas,buenisimas y muy facil de hacer,y la formas que graciosas te han quedado,un beso guapisimas¡¡

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  5. Que rico!!
    Tiene una pinta estupenda, asi que con tu permiso me lo llevo a mi cocina.
    Un besito

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  6. Que ricaaaaaaaaaas!!!! pero no he podido compartir... besitos

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  7. Gracias chicas! la verdad es que me pareció una receta bastante sencilla y la verdad es que el resultado es delicioso. Un besito muy fuerte para todas ^.^

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  8. tienen que estar muy ricas!!!!!!,con tu permiso, me llevo la receta para probarlas, muchas gracias,

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  9. Ummm que deliciaaa!!Habrás guardado mi parte no??jejejej, en serio te han quedado preciosas y muy originales!!besitos reina!!

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    1. tu parte siempre la guardo!! gracias preciosa, besitos!

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  10. Hasta hoy no habia visto esta entrada, las habia visto en FB, la verdad es que tienen una pinta exquisita, y el toque de naranja les debe de dar un sabor especial, la version 'ñoña' como dices, es muy parecida a las que yo envié por lo del 'Reparto galletero', haber si hago la entrada y las veis. Un beso.

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  11. Me encanta chicas!! la hago seguro, es muy sencilla y deben quedar de lujo a juzgar por vuestra foto.
    Un besoooo!!

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  12. Tu no sabes q esa es mi devilidad ??? naranja y chocolate uummmm jajaajaj Da la casualidad q lo tengo todo ...marchandooooo pa la cocinaaaaaaaa Chauuu chic@s !!! Estan pa morirte dos veces

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    1. jejejee, pues ya sabes!!! a preparar galletitasss!!!!un beso guapa!!

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