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miércoles, 1 de febrero de 2012

Crema de calabacín




Ingredientes:
·       2 calabacines
·       1 cebolla
·       1 puerro
·       1 patata
·       Comino molido
·       Pimienta
·       Avecrem
·       Aceite
·       Agua
·       2 quesitos
·       Nata líquida

Preparación:
Pelamos y troceamos los calabacines, el puerro, la cebolla y la patata. 
Lo ponemos todo en una olla y sofreímos unos minutos con un chorrito de aceite de oliva.
Cuando haya pochado la cebolla y el puerro cubrimos con agua. 
Añadimos una pizca de comino, pimienta y el avecrem desmenuzado.
Dejamos hacer a fuego medio y una vez hecho dejamos templar. 
Le ponemos un par de quesitos y un chorrito de nata líquida y batimos bien. 
Y ya está lista nuestra rica crema! Podemos acompañar con un poquito de cebollino picado.



Espero que os haya gustado ^.^
                                                                                                                    Gema




15 comentarios:

  1. Que pinta más deliciosa tiene esta crema de calabacín!!! A mi me encanta, la hago muchisimas veces, y una presentación de lujo!!!

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  2. Esas dos tacitas serán una para mi y la otra para ti no???Que buena eres mi niña, con lo que me gusta a mi la crema de calabacín jjejeeje fantastica cielo besiitosss

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    Respuestas
    1. Como sabía que os gustaba pues 3 tacitas, la primera y las 2 de abajo!! así que os espero niñas!!!!

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  3. QUE RICA ME ENCANTAN LAS CREMAS,UN BESOTE

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  4. ME encanta esta crema..te ha quedado estupenda! un besitoo

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  5. K cosa tan rica y suave..me ha encantado y os quedado 10

    Muaks

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  6. A mi hija le encanta y se la hago cada dos por tres , si si , la que casi tiene 20 años, pues esa

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  7. a mi las cremitas no me gustan mucho,pero a mi chioquitin se las hago asi y le encantan.
    saludos.

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  8. Justo ando preparando ahora una para mañana! pero yo hago otra versión, a ver si subo pronto mi receta al blog!
    Un beso!

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  9. Qué rico y que bien nos sienta en estos días de frío!!!
    un beszooooooo

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  10. Que rica!!! Me encantan las cremas y esta se ve deliciosa, apetece un montón con este frio. me quedo en tu cocina a curiosear. Un saludo

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  11. hmmm que rica, yo también la preparo así con los quesitos, y la verdad es que sale fenomenal, mejor imposible! Besitos

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  12. Hola!

    Gracias por ser un blog honesto y honrado e insertar el código de COCINA HONRADA!

    Ya te he agregado a la lista.

    Un fuerte abrazo!

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    1. todo sea por ser respetados!! tenemos que apoyarnos entre nosotros! Besosss

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  13. chicas, esta noche tengo otra poquita de crema de calabacín!!! que hace mucho frío!!!! gracoias por vuestros comentarios, muak!

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