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jueves, 8 de septiembre de 2011

Arroz con leche

El otro día tocó reto con los amigos de facebook y decidimos hacer arroz con leche, y este es el nuestro:

Ingredientes:
·       1 litro de leche entera
·       150 – 170 gr de arroz
·       2 ó 3 tiras de la piel de un limón
·       1 ramita de canela
·       4 ó 5 cucharadas de azúcar
·       Unas gotas de esencia de vainilla

Preparación:
Ponemos a calentar la leche, y le ponemos el arroz, la ramita de canela, la esencia de vainilla y las tiras de limón (mismamente con un pela-patatas hacemos unas tiras sin llegar a la parte blanca del limón). Lo dejamos a fuego medio y sin parar de remover para que no se pegue durante una hora.
Después de una hora le añadimos el azúcar y removemos unos 15 minutos más.
Dependiendo de si nos gusta más espeso o caldoso pondremos más o menos arroz ya que se chupa mucho la leche.
Servimos el arroz en tacitas y los decoramos con un poquito de canela y cacao en polvo, la ramita de canela y las tiritas de limón.
Cuál será el próximo reto??? Besos

                                                                                                                        Gema

13 comentarios:

  1. ay como me gusta el arroz con lecheee!!!!! besines

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  2. Te invito al concurso de recetas
    te dejo el link
    http://carritus.wordpress.com/concurso/
    Un saludo
    Juanjo

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  3. Me encanta el arroz con leche, de hecho ayer lo prepare y entre la comida y la cena no dejamos nada!! te ha quedado estupendo y a tus amigas tambien... pasadme un platito para hoy que no me queda!! Besotes


    http://paraestarporcasa.blogspot.com

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  4. Ummm que rico el arroz con leche, ya hace tiempo que no lo hago,

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  5. joooo,,, chicas... me he quedao sin palabras.. está super la receta.. bueno todas ya que este postre me encanta y estoy aprendiendo a elaborarlo de diferentes maneras.. gracias por enseñarme tantas delicias!! un beso muy grande vecinas!!

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  6. que bueno esté reto me ha gustado mucho yo nunca había echo recetas para un reto...jejeje...pero que ricas todas las recetas de arroz con leche me gustan todas cada una tiene algo especial..un beso para las dos..

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  7. Bendito reto!! Que buena pinta!!!!!! Mmmmmm quiero unooooooo.....

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  8. Que buenos se ven todos¡¡ lástima que en casa no les guste el arroz con leche :(

    Por cierto..vaya puchero bien aprovechao jaja que rico, parecia que estaba ahí sentada humm
    La hierbabuena la pongo yo de mis macetas ;)

    Besitossss

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  9. El que quiera que nos mande su foto y la ponemos!! a mí personalmente me encanta el arroz con leche, y este reto ha sido el primero para nosotras y nos hacía mucha ilusión compartirlo con todos vosotros. Gracias chicos!! besoss

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  10. q pinta!! gracias por particioar en mi sorteo! mucha suerte!!

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  11. Es mi postre favorito desde hace muchos años que me enseño a hacerlo mi exsuegra. Tiene una pinta de locura el tuyo.

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  12. Un que bueno niñas...este postre es de mis favoritos sin lugar a dudas,un postre de maravilla,un beso lindas!!

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