Napolitanas de chocolate

Ingredientes:

·       2 planchas de hojaldre

·       Crema de cacao o una tableta de chocolate

·       Mermelada de melocotón

·       Azúcar glass

·       Fideos de chocolate

Preparación

Extendemos las planchas de hojaldre y nos disponemos a unirlas. 

Cogemos una de ellas y la humedecemos un poco con agua. Cogemos la otra plancha de hojaldre y la extendemos encima.

En un papel de horno espolvoreamos un poco de azúcar glass y ponemos el hojaldre encima. Espolvoreamos la masa con más azúcar glass y la extendemos con la mano.

Estiramos el hojaldre bien con un rodillo pero sin apretarlo demasiado.

Ahora rellenamos el hojaldre. Vamos haciendo una línea en el centro de las planchas con la crema de cacao o poniendo de dos en dos pastillas de chocolate.

Toca cerrarlo. Primero lo hacemos de un lado y luego del otro.

Le damos la vuelta a la masa para que al hacerse no se abra por el pliegue de unión.

La cortamos en varios trozos.

Y los ponemos en una bandeja para horno previamente forrada con papel.

Las espolvoreamos con azúcar glass y las metemos al horno a 180º durante unos 20 minutos, sólo calor por debajo para que no queden crudas. Cuando estén doradas las sacamos.

Con ayuda de un pincel las pintamos con la mermelada.

Por último las decoramos con fideos de chocolate.
Y ya tenemos nuestras napolitanas de chocolate caseras!!

Es una receta súper fácil y rápida. Besos ^.^

Gema