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lunes, 12 de septiembre de 2011

Mousse de piña

Nuevamente ha tocado reto en la cocina de Tara, y esta vez hemos hecho mousse. Cada una a su modo y de distintos sabores ^.^
Os dejamos con la nuestra.

Ingredientes:
·       ½ kg de piña
·       2 limones
·       Un bote pequeño de leche condensada

Preparación:
Exprimimos 2 limones y colamos el zumo. Trituramos con la batidora la piña y su jugo, dejando una rodaja para la decoración (yo usé la que venden natural y pelada en Mercadona). Añadimos la leche condensada y batimos hasta obtener una crema fina y homogénea.
Agregamos el zumo de limón, lo mezclamos todo bien y vertemos la crema en un bol grande para luego repartirla en copas individuales. Dejamos que repose durante 15 ó 20 minutos en el congelador vigilando que no se congele.
En los vasitos donde vayamos a presentarlos ponemos una base hecha con mantequilla derretida y galletas molidas. Repartimos la crema en los vasos y servimos fría.

Esta receta la saqué de Recetas de cocina blog. Espero que os guste ^.^

Besosss


                                                                                                                    Gema

16 comentarios:

  1. Muy muy rico :) acabo de conoceros pero me quedo por aquí, soy un apasionado de la mousse y eso que aún no he conseguido que quede como quiero.

    Besos!!

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  2. Pues nada, que se me ha antojado una mousse..con piña no, que no puedo..(intolerancia), pero ya buscaré mi fórmula chicas.. Me han levantado la veda y puedo tomar frutitas y algo de dulce...uhmm.

    Núria

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  3. Gracias Juanjo por quedarte entre nosotras, esperamos que pruebes nuestras recetillas ^.^
    Nuria guapa, en esta entrada tienes las mousses de nuestras amigas y algunas van sin fruta, así puedes disfrutarlas ^.^
    Besos chicos

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  4. que buena pinta que tienen todas...me encantan las mousse...un beso para las dos..

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  5. Jor chicas que entarda mas reteguapa!!!!me encanta!!toido un detalle!!besos!!

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  6. Muy linda entrada niñas,gracias a vosotras estoy aprendiendo un monton,entre ellas una mosse,la primera en mi vida y no la ultima,un beso a todas sabeis que os quiero a todas no?? pues eso :))

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  7. A cada cual mas rica, me quedo de seguidor para fisgar tus recetas que me parecen muy interesantes, un saludo.

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  8. No os preocupéis, que con las ideas que he visto, ya haré mi propia adaptación.

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  9. Ni que decir la pinta que tiene!!!

    Me la cojo para hacerla en casita Gema!!

    Un beso enorme!!

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  10. Pues mira que ayer compré yo media piña natural y la engo en la nevera pidiendo a gritos que le den uso y me encuentro con esta receta tan rica y facilita, creo que ya se donde va a ir la piña a parar, jaja, un bsito

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  11. buaaa vaya mousse mas ricas¡¡ vamos todas tienen una pinta buenisimaaaaaaaaaa¡¡

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  12. Chicas gracias a vosotras por permitirnos compartir vuestras delicias!!
    Encarna te queremos muchísimo guapa!!!!
    Pedro y Ponsfer, ya sabéis, no podéis dejar de probar estas mousses!!!
    Ya hemos pecado todos de gula,ejejjee, besosss

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  13. menudo surtido rico de mousse.....no se cual quedarme,bueno empezare con la de piña e ire siguiendo jaajajaj
    me quedo por aqui de seguidora a ver que se cuece.Os invito a visitar mi cocina....adelante.besicos
    http://cocinandoenmislares.blogspot.com/

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  14. Gracias Marisa! ahora mismo te hacemos una visitilla!! bienvenida a nuestra cocina y sírvete lo que te guste ^.^ besoss

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  15. Uyyyy gracias por el detalle de enlazar los blog...yo no sabia que eso se podia hacer, creí que seria sólo Tara.
    De todas formas he disfrutado compartiendo este reto, aunque ya he dicho muchas veces que no me gustan los concursos ni las competiciones, esto sólo fue una manera de descubrir cuantas formas de mousse hay.
    Saluditossssssssss

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  16. mmmmm, chicas, me ha encantado vuestra mousse, es que me encanta la piña, y la mousse claro jejejeje, así que combinada o hecha la mousse de piña pues me encanta, intentaré hacerla prontito, un beso

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